廚房空調，能否成為下一個市場風口？

中國家用空調市場在經歷了從增量市場到存量市場的轉變之后，尋找新的增量，快速搶占市場，成為每一個空調企業的必答題。面對市場大環境的改變，近兩年來，正在培育和發展的廚房空調成為一個新熱點，龍頭企業的推動和引領，也在為廚房空調發展帶來很大的想象空間。

據產業在線統計，2022年國內廚房空調產品銷量7.94萬臺，同比增長20.1%。因為基數比較小，高端客戶需求穩定等特點，所以無論是從用戶需求增長還是市場滲透率的角度，同比均實現了大幅度增長。

2021-2022年國內廚房空調銷售規模走勢(萬臺)

品牌類型多樣化 分體機更具優勢

廚房空調，其實并不是一個全新產品，早在2009年國內便有了，但由于種種原因，市場規模一直沒有明顯增量。直到近幾年，空調家電品牌、家居建材企業等更多玩家開始紛紛布局廚房制冷。而近期中國標準化協會發布的《家用廚房空調器》團體標準，直接將廚房空調這一細分市場推向行業焦點位置。

由于此前廚房制冷產品沒有統一規范，也缺失相關的標準要求和政策，所以目前廚房使用的產品比較復雜，類型也很多，除了專用的廚房空調產品，還有中央空調末端產品、風管機，涼霸、掛壁式空調、移動空調等產品，甚至還有廚電企業推出的油煙機空調。本文統計范圍是指廚房專用的空調，包括家用和商用產品。

目前廚房用制冷產品非常多而雜，因為不同的契機進入這個細分市場，廚房空調的品牌類型也很多，有專業做廚房空調的品牌，比如西屋、莆菲萊芙、小央等，也有專業做房屋吊頂的企業，比如美爾凱特、友邦等，還有做空調的家電或商用空調企業，比如美的、大金等。

而今這一賽道，雖遠未達到品牌林立的狀態，但也已百花競放。據產業在線統計，2023年一季度，國內廚房空調行業整體銷量為1.66萬臺，同比增長25.6%，TOP5品牌集中度為70.7%，較2022年一季度集中度提高了4.5%。

2022-2023年廚房空調品牌集中度季度走勢對比（按銷量）

從產品類型看, 廚房空調分為一體式廚房空調和分體式廚房空調。目前來看，分體式廚房空調占主導地位，一些中央空調企業以“帶外機的中央空調末端及風管機”入局廚房制冷。性能方面，分體式產品具有噪音小、功率大、打孔要求低等優勢。

據產業在線數據顯示，2023年一季度分體式廚房空調占整體53.8%，一體式廚房空調占46.2%。通過走訪北京線下市場了解到，部分樓房不具備安裝外機條件且用戶更傾向于安裝一體式廚房空調，因此，未來一體式廚房空調結構占比有望反超分體式廚房空調。

2022-2023年廚房空調分產品季度市場結構對比（按銷量）

從匹數規格來看，目前市場上主要分為小一匹、一匹、一匹半、大一匹半的產品。由于廚房空間相對小，多數家庭廚房面積為十平方左右，據產業在線調研統計，目前消費者選擇一匹產品的最多，其次為一匹半和小一匹產品。

噱頭or剛需，短期增長利好和規模化壓力對比

對于廚房空調的發展前景，產業在線認為，廚房空調短期會有快速增長但實現規模化發展還有壓力。

首先，由于家電市場已經進入了成熟發展階段，市場細分成為必然。過去幾年里，空調企業紛紛圍繞“健康舒適”和“產品創新”推出客廳空調、新風空調、臥室空調等細分品類。而在廚房場景中，空調普及率極低，隨著近年來用戶更加追求健康舒適家居產品，意味著廚房空調有很大的增量空間。需求端有所恢復，供給端加大開拓力度，頭部品牌示范帶動，專業品牌聚焦核心單品推廣，似乎讓我們看到了行業新黑馬的出現。

另外，以廚房作為一個應用場景，對比所有廚房類家電產品來看，未來廚房空調應該有很大的成長空間。客觀來講，廚房這個場景對制冷是有需求的，而且是剛性需求。從廚房電器市場的快速發展類推，廚房空調即使在市場沒有任何規模化存量的情況下，按照場景化消費的趨勢來預估，也蘊藏著較大的財富和產業機遇。

2022年中國廚房場景下細分電器國內銷售規模對比（萬臺）

隨著人們消費水平的提高、對廚房作業環境要求不斷提升，以及廚房制冷相關企業技術進一步成熟和市場培育的進一步成熟，“廚房制冷”也有望從面向少部分人的“奢侈品”轉變為大眾消費品。基于廚房高溫、高油、濃煙等一系列環境問題，企業正在推出具有快速制冷、隔離油煙、除菌、除濕等場景化功能的產品，甚至與廚房吊頂、照明進行集成，為用戶提供系統型解決方案。

基于以上分析，廚房空調由于基數低，目前屬于長坡雪厚的藍海賽道，正處于品類紅利期，近期無論是從出貨端還是銷售端都會呈現較高的增長。據產業在線調研預測，2023年廚房空調行業整體銷量將會超過12.5萬臺，較去年同比增長57.0%。

家用空調以及廚房空調內銷市場規模預測(萬臺)  

雖然這一數據很有誘惑力，但由于廚房場景的特殊性，目前面對的人群主要為中高端用戶，不僅對于企業產品功能、技術、售后服務等方面有較高的要求，而且需要企業技術不斷創新、產品持續迭代升級，同時也對銷售模式的創新提出了新的思考。市場依然需要相對較長的培育期。讓我們懷揣著“讓中國廚房涼下來”的愿景，靜待風口期到來。

產業在線家用空調模塊報告體系包含空調、壓縮機、除濕機、凈化器等產品，涵蓋上下游產業鏈，數據指標包括全球、內外銷、產銷存等多個維度，數據詳盡，種類豐富，以下是部分報告推薦：
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